ricetta per un secondo:pollo al limone, al forno (facilissimo e gustoso)
Ingredienti
* 1,5 kg di pollo
* 2 limoni interi tritati
* 3 cipollotti
* qualche rametto di timo (va bene anche la spezia)
* pepe
come procedere
Dopo aver opportunamente riscaldato il forno ad almeno 180° e aver pulito per benino il vostro pollo, fate una mistura di limone, timo, aglio, cipollotti e pepe.
Farcite il pollo con questo composto mettetelo in una teglia e infornatelo solo dopo averlo spennellato d’olio.
il pollo cuocerà per circa 1 ora.
Una volta cotto fatelo riposare per circa 20 minuti prima di tagliarlo e gustarlo.
fonte: ricettedi.com
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