Ingredienti per 2 persone
- 2 hamburger
- 30 g di burro
- 1 cucchiaio di senape
- 3 spicchi d’aglio
- mezzo bicchiere di panna liquida
- vino bianco secco
- sale e pepe.

come procedere
in una padella d media grandezza rosolate gli hamburger nel burro da entrambe le parti. Togliete la carne dalla padella e nel fondo di cottura sfumate il vino bianco, mescolate la panna, la senape e l’aglio spremuto. Aggiustate di sale e rimettete gli hamburger in padella lasciandoli cuocere con il coperchio per circa 5 minuti. Servite subito.

fonte: gustoblog.it